COCKTAIL & MIXOLOGY

THE JASMIN

Eine erfrischende Variation des markant-herben Klassikers aus den 90er Jahren. In Californien von Barkeeper Paul Harrington kreiert, begeistert der Short Drink auch in Europa.

ZUTATEN

5cl AAGIN
1cl Campari
1cl Cointreau
2cl frischer Zitronensaft
Ananas-Coffee Espuma

Glas: Coupette

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten, bis auf den Espuma, in einen dreiteiligen Shaker mit Eis geben und kräftig shaken.

Flüssigkeit in eine vorgekühlte Coupette geben. Den Espuma auftragen und genießen.
Espuma: Für den Espuma 5cl Cold Drip Coffee, ca 12cl Zitronensaft, 9cl Zuckersirup, ca. 12 cl Ananas-Direktsaft und ca 6-7cl pasteurisiertes Eiweiß in einen 50cl Sahnesiffon geben. Mit zwei Patronen kühl lagern und nach ca. 1h servieren.

 

ENTDECKE MEHR COCKTAILS

JETZT PROBIEREN

PURER GENUSS FÜR ZU HAUSE

SERVICE-HOTLINE

+49 30 814571900

Mo-Do. 10.00 bis 12.00 Uhr
und 13.00 bis 16.00 Uhr

SOCIALS

NEWSLETTER

This site is registered on wpml.org as a development site.